本文作者:周杨
审稿专家: 田颖 首都医科大学附属北京朝阳医院心脏中心副主任医师
一夜之间,继口罩之后,双黄连口服液成为新晋“断货王”。各大媒体迅速辟谣:
这不禁让人想起,此前不少“相亲相爱一家人”微信群中的推荐——抢购维生素C!
关于双黄连,各大媒体已经报道够多了。今天哈大夫想聊一聊:面对新型冠状病毒肺炎,服用维生素C到底有没有用?
先从那些维C的传说开始说起吧:
传闻1
吃维C抗病毒防感冒?
目前研究未观察到维生素C可以减少大众感冒的发生率,也不能使感冒患者的严重程度降低、病程缩短。 虽说维生素C有增强免疫力的作用,面对疾病时它也只能提供最低限度的帮助,微乎其微。如果有人吃了有用,很大可能他是真的缺乏。
传闻2
吃维C能阻止病毒繁衍?
研究证实,已经感染流感病毒后将维生素C加入药物治疗, 并没有什么作用……维C是通过提前强壮人体免疫系统的“强兵悍将”——中性粒细胞、淋巴细胞等实现所谓的“抗病毒作用”。大剂量维生素C在体内直接杀灭病毒的可能性很小。
传闻3
抗病毒说法有依据?
还真有依据——最早起源于上世纪的一位两次诺贝尔奖获得者莱纳斯.鲍林提出,随后又有一些实验同样得出结论:体外环境在铁离子/铜离子的辅助下,高剂量的维生素C有抗病毒作用,可用于“预防感冒”,从而将维C推上“神坛”。 但要注意,很多研究都是在体外、高剂量,和你实际服用是两回事。
传闻4
补点维C,反正没坏处?
在此提示,不要看到前面的“高剂量”就贸然大量补充维C片!以维C泡腾片为例,多数以1000mg或者说1g/片起,每天如果每天摄入2-3片,即每日摄入超过2000~3000mg维生素C,可能会出现 腹泻、胃肠紊乱、草酸和尿酸排泄量增加、肾结石的形成增多等不良反应。 此外,若长期服用高剂量维生素C,突然停止不服用时,反而会出现缺乏症状,引起维生素C缺乏症。
传闻5
吃多少合适?
中国营养师学会建议成人每日维生素C摄入量约200mg,最多1000mg/天。 如果你的日常饮食即可满足人体维生素C的需求,不建议额外服用。你可以:
每天一斤蔬菜:黄瓜、绿色根茎菜、菜花等,每餐约150g,一日三餐即可;
每天半斤水果:2个橙子/橘子、1个柚子、10余颗草莓等。
总结一下:
单从理论上说,维生素C确实可通过增加机体防御能力,抗击病毒,但临床实践中还没有可靠数据支持。
所以哈大夫建议:
平时身体健康,并非真正缺乏维生素的哈粉们,保证日常进食蔬菜水果足矣,无需额外服用。( VC缺乏的典型症状是坏血病,其主要特征是多处出血,依次出现疲倦,虚弱,关节疼痛,牙龈出血,龈炎和牙齿松动等症状。 )
目前特殊时期,如果过于担心,可以 根据医生建议补充适当剂量的正规合格有标识的复合维生素 (单补维C容易吃过量,反而有害)。
无需哄抢/囤货。 注意日常合理饮食、积极锻炼身体,比补充维C等制剂重要多了!
最后附上官方饮食建议: